K dobrému vínu jsem se dostala koncem 90.let min.století. Velmi mne zaujal rozdíl mezi jednotlivými víny a vliv terroiru na tento fakt. Odhodlala jsem se proto ke studiu zvaném enologie. V Itálii jsem absolvovala roční studium "Enologie - sommelierství", poté ještě 4 měsíční kurz degustátora u ONAV a po úspěšném složení zkoušek jsem obdržela mezinárodní certifikát degustátora. Od roku 2005 se profesionálně zabývám vínem. V letech 2006 - 2015 jsem působila ve společnosti vino italiano s.r.o., od června 2015 jsem jedním z pěti zakládajících členů České asociace degustátorů, kde jsem výkonným místopředsedou. Věnuji se poradenské činnosti v oblasti vína, školení perosnálu restaurací a vinoték, ale také pořádání kurzů a degustací o víně pro širokou veřejnost. 

Spolupracuji s uznávanými světovými kritiky vín. Hodnotím vína v mezinárodních odborných komisích. Pravidelně publikuji v odborných periodikách a ročenkách.

Víno je pro mě zábavou i posláním. Věnuji mu většinu svého času. Mým přáním je, aby nás obklopovala samá dobrá vína, taková vína ve světě vyhledávám a doporučuji dovozcům i milovníkům vína. 

Služby

Tématické kurzy o víně a školení (jak správně degustovat, snoubení vín a pokrmů, italské vinařské regiony, odrůdy a jejich charakter a jiné)

  Wine specialist  - kurz s diplomem Wine specialist I. kurz je určen všem lidem, různých věkových kategorií, kteří se chtějí dozvědět více o vínech. Chtějí porozumět vínu, dozvědět se informace jak se víno zpracovává, základní rozdíly mezi způsoby zrání vína, jak se vyrábí sety,...

Poradenství při zakládání privátních vinných sklepů a domácích vinoték

Toužíte po domácím vinném sklepu? Chcete si koupit domácí vinotéku a nevíte čím jí naplnit? Poradím ! Pomohu vybrat vína pro dlouhodobou archivaci, poradím s výběrem a složením tak, aby bylo vždy něco pro aktuální pití a zároveň se mohli těšit mnoho let, až danné víno vyzraje a vy si ho...

Organizace zájezdů k vinařům pro školení, ale i pro radost a odpočinek

Organizuji tématické eno-gastronomické zájezdy za vinaři. Doprava autobusem, letecky, případně kombinace obojího.   Uskutečněné zájezdy: zájezd I. - Jižní Tyrolsko, Piemonte, Veneto zájezd II. - Lombardie, Veneto, Toskánsko zájezd III. - Piemonte (Barolo, Barbaresco)  

Tématické večeře (snoubení vína a jídla)

V průběhu roku připravuji tématické degustační večeře, spojení vína a jídla. Tyto akce organizuji pro soukromé osoby, u příležitosti oslavy narozenin a dalších významných výročí, firemních večírků a podobně. Několikrát ročně pořádám degustační večeře pro širokou veřejnost, tyto akce jsou vždy...

Pořádání firemních či soukromých oslav a večírků spojených s ochutnávkou vín

Nabízím individuální degustace a odborné přednášky pro firmy i jednotlivce. - možnost využití Vašich prostor, nebo lze zařídit vhodný prostor - možnost obohatit o multimediální prezentaci - zajištění vhodného skla a doplňků - zajištění drobného...