Články

APRI Chardonnay 2012 - Sklepy Trávníček & Kořínek

01.11.2016 14:43
Podzim je celkem slunečný a teplý, takže není důvod na podzimní chmury. V sobotu jsem se vydala do lesa a během chvilky nasbírala koš krásných hub. Přišla klasická otázka, co s nimi? Už dlouho jsem nevařila italské houbové risotto a tak bylo jasno.  Další otázka se hned nabízí a s čím? Už pár...

Napsali o kurzech Wine Specialist - článek v časopise Wine & Life č. 3

12.08.2013 15:09
WL3_Wine_specialist.pdf (402767)

Rozhovor s Lucou Maroni - italským kritikem a ochráncem dokonalých vín

11.07.2013 17:17
Článek pro Wine&Life č. 2 ke stažení zde:winetalk_Maroni.pdf (747,3 kB)

Chianti - článek pro časopis Víno & Styl

22.02.2013 18:21
clanek vs chianti classico.pdf (3,6 MB)

Rozhovor s guru biodynamického vinařství - Claudiem Icardi

22.02.2013 18:19
clanek vs claudio icardi.pdf (3 MB)

Piemonte - článek pro časopis Víno&Styl č.50

08.11.2012 19:22
Majestátní pohoří Alp, rozlehlé říční toky, malebná kopcovitá krajina osázená vinicemi, prastarý hrad či tvrz tyčící se snad na každém vrcholku, pokojní, milí a mírně uzavření piemonťané. Tak lze stručně charakterizovat charismatický a podmanivý region, kde zaručeně dobře pobydete a ještě lépe...

Nebbilo Prima 2012 - článek pro Víno&Styl č. 49

09.07.2012 14:23
téma Nebbiolo prima2012.pdf (1,9 MB)

Oblast Roero - článek pro časopis Víno&Styl

08.03.2012 19:32
clanek vs roero.pdf (2,4 MB)

Nebbiolo Prima 2011 - článek pro časopis Víno&Styl

08.06.2011 19:11
Již více než 16 let se v polovině května koná v Albě nejdůležitější událost věnovaná králi vín - odrůdě Nebbiolo. V průběhu 5 dnů odborná věřejnost, pro kterou je tento …určen má možnost ochutnat více než 400 vín. 150 vinařství z Alby, 200 vinařů z oblasti Barola, 80 z Barbaresca. Celá akce je...